砂锅西红柿面片汤

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1.鸡蛋洗净蛋壳打入碗中搅拌均匀。西红柿切成块。豆泡切成小块。

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2.炒锅预热加入适量的油，倒入西红柿，翻炒几下后调入适量的盐、南德、生抽。

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3.把翻炒好的西红柿汤汁倒入砂锅内，煮开。

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4.饺子皮切成小块。

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5.放入豆泡，煮一会。

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6.放入饺子皮，搅拌一下。

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7.慢慢倒入鸡蛋液，搅拌成鸡蛋花。加入少许香油就可以了。