烤鸭

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1.鸭边腿洗干净，加甜面酱。

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2.加料酒、盐、胡椒粉。

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3.加白糖。

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4.加蚝油。

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5.调味品均匀包裹鸭腿，并在鸭腿上扎孔方便入味，腌制2个小时。

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6.腌制好的鸭腿刷上蜂蜜水。

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7.将鸭腿放入空气炸锅的炸篮内（炸篮里铺上锡纸）盖上锅盖通电，设置好温度、时间，炸锅开始工作。

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8.随时观察鸭腿上色程度，适时用锡纸遮盖鸭腿。设置时间到，炸锅停止工作，断电。

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9.取出鸭腿即可享用。