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麻辣入味儿，超级下饭。
点击查看大图1.草鱼一条。
点击查看大图2.顺尾部片到头部。
点击查看大图3.把刺片去。
点击查看大图4.切成小块。
点击查看大图5.鱼脊骨边切成小断。鱼头另作他用。
点击查看大图6.千张切细丝。
点击查看大图7.黄豆芽洗净。
点击查看大图8.芹菜切成小段。
点击查看大图9.鱼块用清水冲一下，控水，适量盐，胡椒粉稍微腌制一下。
点击查看大图10.锅内适量水烧开，鱼块放入。
点击查看大图11.焯至微微变白。这一部看个人习惯，我习惯把鱼块用开水稍紧一下。不喜欢的可省略这一部，鱼块直接下锅。
点击查看大图12.捞入盆中。
点击查看大图13.锅内适量油烧热，姜蒜炒香。
点击查看大图14.适量火锅底料炒出红油。
点击查看大图15.加入适量清水煮开。
点击查看大图16.黄豆芽和千张放入，适量盐，生抽调味，煮一滚儿。
点击查看大图17.芹菜放入稍煮一下。
点击查看大图18.捞入盆中。
点击查看大图19.鱼块倒入，稍煮片刻。鱼肉易熟，不能煮太久。
点击查看大图20.鱼块捞入盆中，汤汁也倒进去。
点击查看大图21.花椒，干辣椒段，青辣椒段，青麻椒粉，蒜蓉撒上。
点击查看大图22.锅内适量油烧6，7成热。
点击查看大图23.浇到上面，麻香四溢。
点击查看大图24.撒上香菜点缀。
点击查看大图25.成品。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆腐1块。2切成1公分的小丁。3放到油锅里煎制。4两面金黄即可。5香菇提前用热水浸泡。6洗净切碎末。7鸡蛋磕到碗里搅打均匀。8锅里放油，倒入蛋液炒熟。9将煎好的豆腐、鸡蛋放入盆中。10放入切好的香菇。11放入葱、姜末。12放入盐5克、香油10毫升、胡椒粉2克、葱、姜、味精调匀。13将面团揉匀。14搓成长条，切成每个50克的剂子。15擀成薄皮。16放上馅子包起来。17包好的包子。18放入锅中，大火烧开20分钟即熟。19焖3分钟出锅。20切开摆入盘中。
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