椰蓉面包

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1.所有材料放入面包机中。

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2.面和匀后加入20g黄油。

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3.将黄油切成小碎片加入面中继续搅拌和面。

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4.揪出1小块面，拉出筋膜即可。

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5.揉好的面团我放入烤箱中放置上层，下层放一盘热水即可保湿防干，使其自然发酵。

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6.发酵好的面揉至均匀后，分成6个小面剂再揉成圆。

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7.馅料当中加入了色拉油和均匀即可(此图是还未和匀的状态)。

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8.取个小剂子擀成圆皮(别擀太薄)，包入馅料收口在下。

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9.6个面坯已逐个包好。

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10.取1个面坯擀成㮋圆型。

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11.用刀拉几下。

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12.从一侧稍斜卷起来。

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13.放入烤盘中二次饧发(与第一次饧发相同)。

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14.二次饧发好的面包坯。

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15.这是搅拌均匀的鸡蛋黄。

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16.将蛋黄刷在面上，不要刷在切口上(因为有椰蓉)。

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17.烤箱先预热5至10分，上火160度，下火150度烤20分钟(适时覆盖油纸)。

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18.香喷喷的椰蓉面包出炉了，松软可口、香甜柔软、香气扑鼻、孩子连说:“好吃、太香了”