点击查看大图1.大米淘洗干净加漠过大米的水量。
点击查看大图2.胡萝卜切碎。
点击查看大图3.将咸火腿肉切成小粒,肥瘦分开。
点击查看大图4.咸瘦肉放清水里面浸泡软。
点击查看大图5.青菜洗净沥干水份备用。
点击查看大图6.起锅将咸肥肉放锅中煸炒出油。
点击查看大图7.将多余的油沥出放小碗中备用,锅中加入胡萝卜碎爆炒片刻。
点击查看大图8.放入瘦肉继续翻炒出香味来。
点击查看大图9.将炒香的胡萝卜肉丁倒入电饭煲内。
点击查看大图10.用饭勺稍微搅拌一下下。
点击查看大图11.按煮饭键开始煮米饭。
点击查看大图12.乘煮饭的时候将沥干水份的青菜切碎
点击查看大图13.热锅,将刚刚肥肉炸出的油倒入锅中,放青菜,加少许食盐煸炒片刻
点击查看大图14.待米饭煮米饭还剩10分钟左右时倒入炒好的青菜。
点击查看大图15.用饭勺将米饭搅拌均匀,盖上锅盖继续焖煮。
点击查看大图16.直至煮饭键调到保温模式,焖几分钟即可。
点击查看大图17.分次放入咸肉和青菜,先放咸肉煮饭把咸肉的香味完全融入到米饭中,使得米饭更香更有嚼劲,青菜后放目的是使得青菜颜色不易变黄。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1金针菇去除根部,黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上,上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇,将培根卷起,注意卷严实,用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱,180度烤15分钟即可。
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