三鲜粉皮汤

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1.糊好的红薯粉皮切条。

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2.红虾、鸡蛋、香菇、豇豆清洗准备。

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3.锅中放油，下入鸡蛋煎好盛出。

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4.锅中放油，下入红虾和姜片煎好盛出。

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5.香菇切片。

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6.放入锅中翻炒。

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7.加水烧开后放入豇豆烧煮。

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8.放入粉皮和红虾烧煮。

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9.放入煎好的鸡蛋煮2分钟。

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10.撒入香葱，加盐、料酒、生抽调味。

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11.三鲜粉皮汤。