杏鲍菇炒鸡蛋

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1.杏鲍菇切成细丝，大蒜切碎，芹菜叶切碎。鸡蛋打入碗中。

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2.炒锅预热后加入适量的油，油温升起后倒入鸡蛋液。

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3.翻炒成块后盛入碗中。

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4.炒锅内再次加入少许的油，炸香大蒜。

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5.倒入杏鲍菇，翻炒几下后调入适量的盐、南德、生抽翻炒均匀。

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6.待翻炒至杏鲍菇7成熟的时候倒入鸡蛋和芹菜叶，继续翻炒。

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7.翻炒至熟透后盛入盘中。