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黄花菜营养丰富，气味独特。与木耳，香菇以及冬笋并称为四大珍品干货，可见其味道之鲜美。
要我说，在日常饮食中，直接与猪肉一同炒食是最合适不过的，今天我就把这道黄花菜木耳炒肉丝分享给各位食神们。
点击查看大图1.准备食材。
点击查看大图2.里脊肉洗干净切成丝，黄花菜和木耳用水浸泡。
点击查看大图3.准备辅料。
点击查看大图4.把切好的肉丝用盐，胡椒粉，料酒，蛋清，淀粉抓均匀腌制十分钟。
点击查看大图5.锅中倒水，水开后把黄花菜焯水一分钟。
点击查看大图6.捞出过冷水沥干水分备用。
点击查看大图7.再把木耳焯水一分钟捞出过冷水沥干水分备用。
点击查看大图8.木耳洗干净切成丝，生姜切丝，大葱切成马蹄状，小葱叶切断。
点击查看大图9.锅中倒油，油温六成热把肉丝倒进去翻炒至变白色捞出备用。
点击查看大图10.另起锅倒油，爆香葱姜。
点击查看大图11.把黄花菜和木耳倒进去翻炒均匀。
点击查看大图12.再把肉丝倒进去翻炒均匀。
点击查看大图13.里面加少许盐搅拌均匀。
点击查看大图14.再加一勺生抽翻炒均匀。
点击查看大图15.再加一勺鸡精翻炒均匀。
点击查看大图16.最后加水淀粉大火翻炒均匀。
点击查看大图17.撒上葱段就可以开吃啦。
点击查看大图18.成品图。
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点，且肉质鲜嫩，含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。
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这款年饼超简单的做法，而且材料也简单。不比花费多少时间，就可在家随时有着材料可做来吃呢！在此：祝大家 新春添快乐！合家幸福康！在新的一年里好事多多！笑容多多！开心每一秒，快乐每一天，幸福每一年，健康到永远！
meimei.lam
1羊肉从冰箱里拿出来化冻。2羊肉切成薄片。3加入料酒、酱油、醋、白糖、盐、胡椒粉、鸡精、蛋清、水淀粉拌匀腌制15分钟。4把蒜瓣洗净。5切成片状。6锅里放油，六成热放入肉片煸炒。7炒至变色。8盛入盘中。9锅里留底油，放入蒜片煸炒。10放入醋煸出香味。11再把羊肉倒入锅中翻炒。12倒入酱油、料酒和白糖。13翻炒片刻即可。14出锅装盘，即可享用。
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