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黑全麦自发粉，揉起来有一种黏滑感，口感略粗。
用酵母版华夫饼的做法，加入鸡蛋牛奶，再来点芝士粉。
并不能使口感变得细腻，但可以增加更多营养。
配上芝士与火腿夹心，味道更丰富。
没有白面的蓬松感，但，也是不错。。。
点击查看大图1.面团：黑全麦自发粉120g，鸡蛋1个，橄榄油10g，牛奶20g ，细砂糖6g，盐2g，帕玛森奶酪5g。
点击查看大图2.将帕玛森奶酪擦成碎末。
点击查看大图3.再加入所有面团料。
点击查看大图4.揉成光滑不粘手的面团。
点击查看大图5.切成8等份，备用。
点击查看大图6.馅料：马苏里拉芝士片2片，德式啤酒伴侣火腿60g。
点击查看大图7.分别将芝士切4小块，德式啤酒伴侣火腿切成圆片，备用。
点击查看大图8.取一块面团按扁。
点击查看大图9.放上一块芝士。
点击查看大图10.再放上火腿片。
点击查看大图11.将面皮边缘向中间收拢。
点击查看大图12.捏紧收口。
点击查看大图13.收口向下放置，醒发30分钟。
点击查看大图14.华夫机预热。
点击查看大图15.将面饼放在华夫机中央。
点击查看大图16.盖上盖子，加热2-3分钟。
点击查看大图17.揭盖，面皮熟透，略带煎色。
点击查看大图18.出锅，置晾架上晾至温热后食用。
这炒饭是自己想出去来的 ，配料可以根据自己的口味调节的 。做这个一定要用大火的灶，我家只有土灶。
馋谗猫
一直很爱吃黄豆，偶尔发现小虾炒黄豆、青豆很好吃，后来依据材料的不同做过很多版本的小虾炒豆豆，色香味俱全，很想分享给朋友们。在美食网上学到了很多美食做法，现在也share一下俺的原创，嘿嘿：）
Susan_33
这个北海道鲜贝非真正的鲜贝,全名叫"四海北海道鲜贝",其实就是"四海鱼蛋"一家子,多数是用它来做火锅或者小吃,我今天没出去买菜,在冰箱里搜到了它,就把其他存货搭在一起炒了这么一盘
家有桐宝
1排骨洗净，砍成四方块，蒸肉米粉，豆瓣酱，姜片，葱段。2排骨加入、豆瓣酱、南乳汁、老抽、鸡精、胡椒粉、砂糖、料酒、芝麻油、拌匀。3加入蒸肉米粉，姜片、葱段、拌匀。4锅上火烧水，粉蒸排骨入蒸笼。5水开，蒸四十五分钟。6装盘，撒葱花，即可。小窍门因为，豆瓣酱、南乳汁、蒸肉米粉里都有盐，所以，这道菜我没有加盐。
宁静＿致远
1肉先加老抽上色，再以白酒.蚝油1:1的比例腌制一天。2热锅热油把朝肉的那一面煎成金黄色。3这是卤肉的大料。4这汤是我煮马莲肉的汤，大火煮开后,转中火卤将近2个小时。煮好后焖一个小时，捞出放凉。5我没有放入冰箱冷藏，下次做的 时候，放入冷藏2个小时。
馋谗猫
