豇豆炒鸭蛋

点击查看大图

1.鸭蛋加盐、料酒、少许水打散。

点击查看大图

2.豇豆择去两端清洗干净。

点击查看大图

3.豇豆切细、蒜瓣压扁切碎。

点击查看大图

4.锅中放油烧热，倒入蛋液炒散盛出。

点击查看大图

5.锅中另放油，放入蒜末炒香。

点击查看大图

6.放入豇豆翻炒，加少许水烧熟。

点击查看大图

7.放入炒好的鸭蛋，加盐、生抽调味。

点击查看大图

8.盛出。