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抹茶雪茄费南雪,满屋弥漫着浓郁香味,口感层次特别丰富。

宅家吃货JACKERLU
收录时间:2024-06-07 15:39:46  人气:9051

雪茄形状的费南雪,可以吃的雪茄。稍微包装一下,最终成品好看又好吃,送人特别高大上。最初的费南雪做得很像缩小版的金条,好像是巴黎证券交易所附近的蛋糕师傅发明的茶点,方便让证券交易所的金融家们能快速吃完并不弄脏他们的西装。糕点本身也做成金条状,也是颇有财富的寓意,雪茄状的比较特别。

主料
辅料
调料

抹茶雪茄费南雪,满屋弥漫着浓郁香味,口感层次特别丰富。的做法步骤

制作小窍门

1、黄油可以小火熬成焦化黄油,就是比较麻烦,但口感无可替代。焦化黄油也叫榛果黄油,真的有坚果的香气,特别是搭配杏仁粉,非常的棒。
2、每家的烤箱脾气不同,请各位自行掌握烤制的温度和时间,防止烤焦。
3、抹茶粉可以换成可可粉、竹炭粉、咖啡粉、各种茶叶粉等等,还可以用盐渍樱花、各种果仁、巧克力、金箔等等来装饰。
分类: 烘焙 甜品 下午茶

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