辣味炖豆皮

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1.豆腐皮买来洗净后切丝。

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2.准备葱段和蒜蓉。

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3.起锅烧油。

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4.炒香葱段和蒜蓉。

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5.倒入豆瓣酱炒出红油。

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6.倒入生抽和老抽，加入白砂糖。

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7.倒入豆皮翻炒。

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8.加入半碗清水炖煮10分钟。

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9.盛盘后撒入葱花即可端上桌食用。