疙瘩汤可以做成素的蔬菜疙瘩汤,也可以做成有肉的荤疙瘩汤。用鸡蛋、肉类等做成的疙瘩汤特别适合脑力工作者,可以补充蛋白质。而对于身体虚弱、消化功能较差的人来说,更适合清淡的、素的疙瘩汤,以鸡蛋、芹菜叶、西红柿为主,蔬菜中含有大量的维生素和矿物质以及纤维素,能改变由于多食动物性食品而呈现的酸性体质,有助于增强身体的免疫力。对于食欲不振或经常有应酬喝酒的人也比较适合喝素疙瘩汤,而有肉的疙瘩汤会增加肝脏的负担。
点击查看大图1.准备原材料面粉、西红柿、鸡蛋、香菇、胡萝卜、芹菜叶。
点击查看大图2.鸡蛋打入面粉中开始不停的顺时针搅拌。
点击查看大图3.面粉搅拌成小疙瘩即可这是一个需要耐心的事情哦。
点击查看大图4.香菇、胡萝卜、芹菜叶切成小粒。
点击查看大图5.猪肉剁成馅用一品鲜酱油、蚝油、葱、姜煨制二十分钟入味,锅中倒入底油加热放入蒜粒爆香再放入猪肉馅。
点击查看大图6.猪肉馅炒至变色断生满屋飘香。
点击查看大图7.放入切好的西红柿大火快速翻炒炒汤汁。
点击查看大图8.放入香菇和胡萝卜一起炒至断生。
点击查看大图9.添加适量清水烧开依次均匀撒入汤中要不停搅拌防止糊锅。
点击查看大图10.煮至面疙瘩没有硬心完全熟透。
点击查看大图11.最后放入芹菜叶提鲜再放入盐和味精调味均匀即可出锅享用。
点击查看大图12.营养丰富的西红柿芹菜叶香菇猪肉疙瘩汤装入容器中就大功告成了。
点击查看大图13.搭配油饼油条水果一起吃太棒啦。
点击查看大图14.美味可口鲜嫩诱人让人回味无穷。
点击查看大图15.这道疙瘩汤的营养价值非常丰富经常食用对身体有益。
点击查看大图16.每天为家人做健康三餐是我最开心的事情。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿