疙瘩汤可以做成素的蔬菜疙瘩汤,也可以做成有肉的荤疙瘩汤。用鸡蛋、肉类等做成的疙瘩汤特别适合脑力工作者,可以补充蛋白质。而对于身体虚弱、消化功能较差的人来说,更适合清淡的、素的疙瘩汤,以鸡蛋、芹菜叶、西红柿为主,蔬菜中含有大量的维生素和矿物质以及纤维素,能改变由于多食动物性食品而呈现的酸性体质,有助于增强身体的免疫力。对于食欲不振或经常有应酬喝酒的人也比较适合喝素疙瘩汤,而有肉的疙瘩汤会增加肝脏的负担。
1.准备原材料面粉、西红柿、鸡蛋、香菇、胡萝卜、芹菜叶。
2.鸡蛋打入面粉中开始不停的顺时针搅拌。
3.面粉搅拌成小疙瘩即可这是一个需要耐心的事情哦。
4.香菇、胡萝卜、芹菜叶切成小粒。
5.猪肉剁成馅用一品鲜酱油、蚝油、葱、姜煨制二十分钟入味,锅中倒入底油加热放入蒜粒爆香再放入猪肉馅。
6.猪肉馅炒至变色断生满屋飘香。
7.放入切好的西红柿大火快速翻炒炒汤汁。
8.放入香菇和胡萝卜一起炒至断生。
9.添加适量清水烧开依次均匀撒入汤中要不停搅拌防止糊锅。
10.煮至面疙瘩没有硬心完全熟透。
11.最后放入芹菜叶提鲜再放入盐和味精调味均匀即可出锅享用。
12.营养丰富的西红柿芹菜叶香菇猪肉疙瘩汤装入容器中就大功告成了。
13.搭配油饼油条水果一起吃太棒啦。
14.美味可口鲜嫩诱人让人回味无穷。
15.这道疙瘩汤的营养价值非常丰富经常食用对身体有益。
16.每天为家人做健康三餐是我最开心的事情。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝