西红柿挂面汤

点击查看大图

1.准备食材: 挂面，西红柿，油菜，鸡蛋，鱼豆腐鱼丸。

点击查看大图

2.西红柿洗净切成小丁，油菜切成小段，鱼豆腐切几片。

点击查看大图

3.热锅凉油放入葱花姜末虾皮爆香。

点击查看大图

4.放入西红柿丁翻炒至软。

点击查看大图

5.倒入适量清水烧开。

点击查看大图

6.把鱼豆腐鱼丸放进去，加入少许盐调味。

点击查看大图

7.放入适量挂面，中火煮熟。

点击查看大图

8.淋入打散的鸡蛋液。

点击查看大图

9.鸡蛋成块儿即可。

点击查看大图

10.关火，放入油菜段儿，撒少许鸡精提香。

点击查看大图

11.成品图。

点击查看大图

12.成品图。

点击查看大图

13.成品图。