1.准备300克花生,清洗后控干水分。
2.然后在花生里打入一个鸡蛋,用筷子搅拌均匀。
3.倒入适量的淀粉,分两次倒入,让花生均匀的裹上一层淀粉。
4.锅烧热后倒入适量的食用油,油温4成热时,倒入裹好淀粉的花生,小心推开。
5.在淀粉定型后就可以翻动了,不停的翻动,让花生受热均匀。炸至花生油啪啪的声音时,捞出控油。
6.锅中倒入100ml清水,100克白糖。开中火把白糖化开。
7.熬制糖汁变得浓稠成微黄色,出现拉丝。
8.然后把炸好的花生米放入,快速搅拌均匀。让花生米都裹上糖汁。
9.分次往锅中撒上适量的白芝麻,继续翻拌均匀。
10.翻拌均匀后,把花生米倒入吸油纸的盘子中,摊开晾凉。
11.这样一道满口香花生米就做好了,口感香甜,酥脆有味道。喜欢的宝宝们赶快收藏起来试试吧!!!
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液,大葱末,红椒末,姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物,象征团圆,圆满!
老杨的厨房