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金针菇含有的人体必需氨基酸种类齐全，其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富，对增强儿童的身高和智力发育有很好的作用，所以被人们称为“增智菇”。金针菇中还含有一种叫朴菇素的物质，这种物质有增强机体对癌细胞的抗御能力，能够起到防癌抗癌的作用。另外，金针菇还能抑制血脂升高，降低胆固醇，防治心脑血管疾病。中医认为，金针菇性寒，味甘、咸，具有补肝、治疗胃肠道炎症等病症，金针菇中锌的含量比较高，对预防男性前列腺疾病大有帮助。
点击查看大图1.准备原材料猪肉馅提前用葱姜末、一品鲜酱油、蚝油煨制二十分钟入味，金针菇和蒜备用。
点击查看大图2.金针菇去蒂洗净沥干水份摘成小朵摆入盘中。
点击查看大图3.锅中倒入底油加热放入蒜粒爆香。
点击查看大图4.放入煨制好的猪肉馅炒至变色。
点击查看大图5.放入这道菜的灵魂调料蚝油。
点击查看大图6.放入其它调味料一品鲜酱油、糖、盐、味精炒至完全入味备用。
点击查看大图7.炒好的猪肉馅均匀的摆在金针菇上面。
点击查看大图8.放入烧开水的蒸锅中大火蒸六分钟。
点击查看大图9.打开锅盖的瞬间满屋飘香哦。
点击查看大图10.肉酱上面撒上小米辣和香菜就大功告成啦。
点击查看大图11.第一次这样做金针菇让我收获到意想不到的惊喜美味佳肴。
点击查看大图12.金针菇入口鲜嫩混搭着肉馅的香浓真是唇齿留香回味无穷。
点击查看大图13.这样的丰盛早餐我都被自己感动到了耶。
点击查看大图14.拌匀入味后看的我直咽口水。
点击查看大图15.金针菇的营养价值非常丰富经常在深秋入冬之际食用对人身体受益匪浅噢。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液，大葱末，红椒末，姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
