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金针菇含有的人体必需氨基酸种类齐全，其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富，对增强儿童的身高和智力发育有很好的作用，所以被人们称为“增智菇”。金针菇中还含有一种叫朴菇素的物质，这种物质有增强机体对癌细胞的抗御能力，能够起到防癌抗癌的作用。另外，金针菇还能抑制血脂升高，降低胆固醇，防治心脑血管疾病。中医认为，金针菇性寒，味甘、咸，具有补肝、治疗胃肠道炎症等病症，金针菇中锌的含量比较高，对预防男性前列腺疾病大有帮助。
点击查看大图1.准备原材料猪肉馅提前用葱姜末、一品鲜酱油、蚝油煨制二十分钟入味，金针菇和蒜备用。
点击查看大图2.金针菇去蒂洗净沥干水份摘成小朵摆入盘中。
点击查看大图3.锅中倒入底油加热放入蒜粒爆香。
点击查看大图4.放入煨制好的猪肉馅炒至变色。
点击查看大图5.放入这道菜的灵魂调料蚝油。
点击查看大图6.放入其它调味料一品鲜酱油、糖、盐、味精炒至完全入味备用。
点击查看大图7.炒好的猪肉馅均匀的摆在金针菇上面。
点击查看大图8.放入烧开水的蒸锅中大火蒸六分钟。
点击查看大图9.打开锅盖的瞬间满屋飘香哦。
点击查看大图10.肉酱上面撒上小米辣和香菜就大功告成啦。
点击查看大图11.第一次这样做金针菇让我收获到意想不到的惊喜美味佳肴。
点击查看大图12.金针菇入口鲜嫩混搭着肉馅的香浓真是唇齿留香回味无穷。
点击查看大图13.这样的丰盛早餐我都被自己感动到了耶。
点击查看大图14.拌匀入味后看的我直咽口水。
点击查看大图15.金针菇的营养价值非常丰富经常在深秋入冬之际食用对人身体受益匪浅噢。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
