腊肉炒竹笋

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1.备好食材：如图。

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2.先将腊肉放入锅中焯水，切片备用。

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3.热锅放腊肉，蒜头小火煸炒出油脂及香味。

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4.放入竹笋翻炒均匀大约3分钟。

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5.调点碗汁：蚝油，糖，生粉搅匀。

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6.将碗汁倒入锅，大火炒匀就可以了。

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7.成品图。

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8.成品图。