青椒炒肉丝

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1.青椒洗净 去籽。

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2.把处理好的青椒切成丝。

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3.超市买的肥瘦相间的肉丝。

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4.起锅烧油 放入姜片煸一下。

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5.放入肉丝 倒少许料酒 炒至肉丝断生。

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6.加入酱油 炒至肉丝上色。

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7.放入青红椒丝 炒至青椒断生。

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8.撒上盐 ！！就完成啦！！