排骨汤

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1.姜切片，花椒几粒。

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2.葱切碎。

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3.排骨洗净切段。

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4.排骨开水淖一下，去除血水。

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5.砂锅里加适量水，再加入排骨、姜、盐和花椒，烧开后用小火慢炖两个小时。

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6.关火撒入少许香葱调味。

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7.盛入碗中即食。

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8.清淡好喝。