这几天有点懒没去超市买菜
用冰箱里仅剩下的半个胡萝卜和花菜,加上冻肉,本来就是让他们凑合起来随便炒个菜,结果炒出来意外的发现还挺好吃的!
不知道是我的厨艺长进了还是花菜确实很百搭!嘻嘻????
花菜含有丰富的维生素类物质,炒制后口感鲜嫩。无论是清炒还是和其他食材一起烹制都很美味。
多吃花菜有利于清化血管,增强免疫力哦!
1.准备好所有食材。
2.胡萝卜和瘦肉切薄片,花菜切小块,大蒜切碎备用。
3.锅中加清水烧开,水开后把花菜倒入焯水2分钟后捞出沥干水分备用。
4.花菜记得倒出沥干水分。
5.锅中倒油加热,油热后放入大蒜炒香。
6.加两片生姜去味(忘记拍了),倒入肉片翻炒至变色。
7.加2勺生抽翻炒均匀。
8.加入胡萝卜。
9.加入花菜。
10.翻炒均匀。
11.放一勺自制的剁辣椒酱提味(不喜欢辣的可以不放)。
12.加一勺盐。
13.翻炒均匀。
14.美美哒出锅啦!加了自制辣椒酱真的很下饭哪!嘻嘻~
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝