5分钟蛋羹

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1.鸡蛋打入碗中。

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2.加一点油，一点盐。

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3.添上与鸡蛋液量差不多的水（1倍）。

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4.盖上一个不严实的盖（用保鲜膜扎7/8个孔）。

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5.加热4分钟。

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6.出锅。

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7.油的目的是不粘碗OK。

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8.加点调料。