“白菜”
这是一道百吃不厌的下饭菜。在天气转冷之后,我炖了一锅白菜猪肉炖粉条。非常的美味可口。
1.提前将土豆粉条泡发。
2.五花肉切片。
3.白菜洗净切去根部。
4.切四瓣之后再切段。
5.准备姜片和葱花。
6.干锅烧热,不放油下入五花肉片。
7.煸出油脂。
8.下入白菜段煸炒。
9.倒入葱花和姜片炒香白菜。
10.倒入生抽调味。
11.倒入老抽上色。
12.倒入清水烧开。
13.下入土豆粉条。
14.放入八角提香。
15.盖上盖子将白菜闷熟。
16.大火收汁后撒入食盐。
17.成品图。
简单又好吃
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