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终于轮到寿司出场了,在我还读初中的时候,就很喜欢寿司了,在那个还有堕落街的时候,经常跑去买来吃,知道有次在超市看见有卷寿司的卷帘和紫菜片卖得时候,才开始自己动手做,自己做就是不一样啊,真材实料呢,之前做的都是涂得沙拉酱,做好后再淋上酱油水,后来猛然想起可以用辣椒酱取代沙拉酱,这样,不用淋酱油水,寿司就会有咸味有辣味,真是太聪明了,O(∩_∩)O哈哈~自我表扬ing!!!
1.准备好原料。
2.米饭加一勺1:1的白醋水搅拌。
3.米饭搅拌至粘,如图。
4.双手打湿将米饭均匀铺在紫菜片上。
5.涂上辣椒酱,交错放上火腿和肉送。
6.使用卷帘卷起寿司。
7.卷紧后切开。
8.切一个刀子沾水一次,这样不会沾刀,容易切。
9.稍微整一下,变成三角形了。
10.越来越少了。
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
第一次做寿司,第一次写菜谱。
7小Q
按照飞雪无霜的方子。
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清爽,香脆的一道菜。此菜还有健体止带的功效咯。。所以也是女性朋友的保健菜。
水的清新
今天买了一根猪大骨,想想用来炖汤吧,可是我忘记拍过程图了,给成品拍了很多,呵呵。
沈姐儿