鸡肉烧豆腐

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1.食材，豆腐切块，鸡肉切丁备用。

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2.鸡肉放入调料腌制十分钟左右。

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3.锅中油热放入姜蒜末爆香，倒入腌制好的鸡肉丁。

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4.鸡肉炒至发白推到锅边，放入豆瓣酱。

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5.豆瓣酱炒出红油。

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6.倒入豆腐块，放盐和调料。

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7.一起炒至入味。

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8.倒入开水焖煮入味。

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9.煮至汤汁浓稠入味，倒入水淀粉勾芡即可。

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10.撒上香葱就可以出锅啦！

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11.成品图。