明月几时有?今天糖醋了个鸡柳!(哦哟!居然有点押韵)
吃货总是一边在减肥的路上拼命挣扎,一边又一头扎进了美食的深渊无法自拔!
眼看着粉丝越来越多的我,为了洗脱天天吃素的嫌疑,于是斥巨资~买了一块鸡胸肉
别人都做糖醋排骨,贫穷的方丈吃不起排骨,选择了糖醋鸡柳!然而不影响它可以成为一道美味的菜肴!
酸中带甜,甜中有咸!外酥里嫩,入口难忘!既是菜肴的美味又有吃零食的快乐,吃起来超级满足!
1.准备好一块鸡胸肉和一根葱。
2.葱切小段备用。
3.鸡胸肉切成条状备用。
4.鸡胸肉放入碗中,加2勺料酒,1勺盐,一个鸡蛋,一勺胡椒粉。
5.带上手套捏拌均匀,腌制20分钟。
6.调糖醋酱汁(2勺生抽,2勺白糖,5勺番茄酱,1勺淀粉,2勺白醋,适量清水,搅拌均匀)。
7.空碗中倒入淀粉。
8.腌制好的鸡柳每个均匀的裹上一层淀粉。
9.锅中倒油烧热至七成热倒入鸡柳炸至金黄。
10.捞出沥油。
11.锅中倒入适量油加热后放入小葱段炒香。
12.倒入调好的酸甜酱汁煮至汤汁变浓稠。
13.倒入鸡柳翻炒均匀。
14.撒上白芝麻翻炒均匀。
15.出锅啦!
老家过年必做的一种食物,象征团圆,圆满!
老杨的厨房
1熏干切片。2肉切片,肉用水淀粉和料酒腌制片刻。3油烧热,下肉片。4再放入豆瓣酱,翻炒出红油。5下熏干,放入酱油,料酒翻炒,闷片刻。6放入适量的水,烧制片刻,(豆类食品一定要多烧才能入味的)最后下鸡精即可出锅了。
dian_dian1980
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族
此菜对刀工有一定的要求!不然造型出来会不理想。
开荒游子
印度特色饮品——SWEET OR LASSI是夏季一款很受欢迎的饮品,在印度此饮品就像中国的冰镇奶茶一样,人们非常喜欢,主要是营养价值高,简单易行,是降温的佳品。
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