糖醋鸡柳

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1.准备好一块鸡胸肉和一根葱。

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2.葱切小段备用。

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3.鸡胸肉切成条状备用。

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4.鸡胸肉放入碗中，加2勺料酒，1勺盐，一个鸡蛋，一勺胡椒粉。

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5.带上手套捏拌均匀，腌制20分钟。

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6.调糖醋酱汁（2勺生抽，2勺白糖，5勺番茄酱，1勺淀粉，2勺白醋，适量清水，搅拌均匀）。

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7.空碗中倒入淀粉。

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8.腌制好的鸡柳每个均匀的裹上一层淀粉。

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9.锅中倒油烧热至七成热倒入鸡柳炸至金黄。

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10.捞出沥油。

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11.锅中倒入适量油加热后放入小葱段炒香。

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12.倒入调好的酸甜酱汁煮至汤汁变浓稠。

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13.倒入鸡柳翻炒均匀。

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14.撒上白芝麻翻炒均匀。

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15.出锅啦！