油酥饼夹驴肉

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1.五香驴肉备用。

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2.面粉加入糖，发酵粉用温水化开，将面粉和成软一点的面团，发酵两倍大小。

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3.发酵好的面加入碱粉揉匀排气，继续发酵十分钟。

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4.发好的面分成四个剂子揉匀。

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5.碗中加入面粉，用玉米油调制成油酥，加盐调味。

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6.取一个剂子擀开，抹入油酥卷起。

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7.继续换方向擀开。

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8.再次卷起如图。

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9.卷起的剂子擀成饼状。

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10.电饼铛预热将饼坯放入。

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11.多翻几次确保熟透，烙至两面金黄色。

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12.依次烙好去处备用，油酥饼一层一层美美哒。

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13.五香驴肉切小块，青椒切碎。

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14.油酥饼夹划开加入青椒和驴肉。

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15.再淋一点油泼辣子，简直无敌了。

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16.亲爱的，来一个吧。