香菇肉末糯米饭

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1.肉末备好（ 加入香菇用搅肉机打成肉泥）。

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2.香菇切成小丁备好。

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3.胡萝卜去皮切成丁备用。

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4.糯米提前浸泡好，上锅蒸熟备用。

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5.锅内放入适量猪油。

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6.放入肉末煸炒出香味。

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7.放入香菇丁，胡萝卜丁混合炒出香味，加入适量盐及生抽，少许胡椒粉调味。

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8.加入适量热水焖煮两分钟。

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9.待汤汁快收干时，放入糯米饭翻炒均匀。

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10.即将出锅装盘。

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11.盛入盘中，撒上葱花即可。

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12.成品图。

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13.成品图。