青口贝炒韭菜

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1.青口贝洗净。

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2.锅内加冷水，放入青口贝烧开，青口贝开口就捞出。

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3.去克，内脏。

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4.洗净。

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5.韭菜洗净切好。

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6.姜、干辣椒、花椒准备好。

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7.锅内放油烧热，放入姜、辣椒、花椒炒香。

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8.放入青口贝炒匀。

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9.放盐。

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10.生抽。

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11.翻炒均匀。

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12.倒入韭菜。

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13.韭菜炒30秒就可以。

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14.装盘。

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15.非常鲜美。