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我们这里，除夕吃年夜饭，在享用丰盛的大餐的同时，一定要吃水饺。年夜饭的水饺一定要包三鲜馅。猪肉、虾仁、鸡蛋是传统的三鲜标配。一般还要搭配些韭菜，以进一步提鲜。现在市场繁荣了，三鲜的配置也在不断的提升，鱼虾蟹都可以入馅，但还是叫做三鲜馅。我喜欢南瓜的金黄色，以及金瓜寓意的吉祥，又在馅料里加了些南瓜。略做调整，馅料亮丽了，味道也很不错。
点击查看大图1.小麦粉加适量水和成面团饧10分钟。
点击查看大图2.鸡蛋炒熟晾凉。
点击查看大图3.猪肉馅加油、盐、老抽、生抽、白胡椒粉、姜末顺一个方向搅拌上劲。
点击查看大图4.虾仁去虾线。
点击查看大图5.虾仁切碎放在肉馅中搅拌均匀。
点击查看大图6.南瓜去皮去瓤洗干净。
点击查看大图7.南瓜擦成丝加少许盐杀杀水。
点击查看大图8.韭菜摘洗干净切碎。
点击查看大图9.南瓜挤出水分与搅拌好的肉馅放在一起搅拌均匀。
点击查看大图10.再放入韭菜搅拌均匀。
点击查看大图11.再加芝麻油，倒入鸡蛋，搅拌均匀作水饺馅。
点击查看大图12.饧好的面团做成大小适中的面剂，擀圆作水饺皮。
点击查看大图13.水饺皮中间添加馅料。
点击查看大图14.前后片捏 严，包好水饺（这是最普通的饺子形状）。
点击查看大图15.煮锅加水烧开，水饺入锅煮。
点击查看大图16.煮熟捞出即可享用。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
