砂锅猪蹄汤

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1.新鲜的猪蹄，砍块，泡出血水。

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2.烧一下皮子。把毛洗干净。

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3.加料酒，清水，八角焯水备用。

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4.莲子，淮山片，红豆提前泡好洗净，海带提前泡。

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5.切好葱姜蒜。

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6.把猪蹄加清水放入砂锅，打出上面的泡沫。

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7.加入海带，所有的干货大火转小火火焖煮。

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8.起锅前半小时放新鲜的山药以及青豆。放入盐和鸡精。中火焖煮半小时。

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9.根据自己的口味做一个蘸水。

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10.起锅了，这个汤特别的白 配上各种营养蔬菜特别美。