红豆沙

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1.红豆提前浸泡，最好是提前一夜浸泡。

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2.红豆冷水下锅。

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3.开启“米博”多功能锅，调至20分钟，温度140度，正转1档。

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4.烹饪20分钟之后如图，豆子很饱满，煮好时可以倒出多余的红豆水，剩锅底一点点就好，这样有利于打成豆沙。

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5.接着倒入配方中的麦牙糖，细砂糖，还有油。

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6.“米博”多功能锅，调至3分钟，转速功能调至8档，把豆子打成沙。

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7.接着再调回15分钟120度反转4档，炒了一次15分钟就完成了。

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8.成品图。

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9.成品图。