脆炸藕片

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1.取两节莲藕洗干净。

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2.用削皮器削去外皮。

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3.切成薄一点的片。

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4.准备辅料，啤酒、芝麻油、面粉、玉米淀粉和椒盐（忘记放面粉了）。

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5.取一小盆，把淀粉，面粉，啤酒和芝麻油拌成稀稠合适的糊状。

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6.把切好的藕片放进去。

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7.锅中倒油，油温七八成热把藕丝一片一片放进去小火慢炸。

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8.炸成两面金黄酥脆捞出。

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9.炸好的藕片。

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10.撒上椒盐辣椒面。

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11.香脆可口的藕片开吃了。