蚝油菜心

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1.菜心泡洗干净。

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2.菜心切小段，切点蒜片。

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3.小碗中放蚝油，生粉加水调匀。

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4.热锅放油下蒜片炒香。

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5.放下菜心大火翻炒。

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6.炒至断生约两分钟。

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7.倒入调好的芡汁炒匀。

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8.如图，完成了。

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9.成品图。

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10.成品图。