一个人吃饭,也决不凑合,不用考虑孩子能不能吃、老人能能吃,只要自己喜欢一切都好。一个人吃饭,自然全是自己喜欢的食物,静静地准备静静地吃,真的好舒服啊。
早餐煎的鸡肉还有几块,加上蔬菜、坚果、果干、面包块和奶酪,做一盘沙拉,配上双十一淘回来伊听果酒,瞬间感觉生活特别美好了。
有人说吃沙拉是在吃草,其实沙拉的内容很丰富,营养也很全面,做法又很自由,可以根据自己的具体需要进行搭配,包括沙拉酱都可以找到替代品,有肉类有蔬菜有奶类有主食有坚果等最好了。看看蟹姐今天这一盘沙拉的内容吧。
1.准备各种材料。并不限于这些食物,自己喜欢的都可以用。
2.准备好佐餐果酒。
3.取一个小碗,挤一些柠檬汁,
4.加上生抽和橄榄油拌成料汁,还是喜欢中式调味。
5.鸡肉需要提煎熟,鸡胸肉切片加盐和料酒腌了,然后拍上淀粉下锅两面煎熟。
6.面包切块片在平底锅中煎香或者烤箱中烤透,直接搭配沙拉,或者切成一口大小的块拌在沙拉里面都可以。
7.其它材料都很好处理,洗干净,甩掉水,手撕成块,把所有食材放进大碗中。
8.接下来就是享用时间了,一盘沙拉,一杯果酒,几片面包。午间的阳光很好,不如移步到阳台,听一曲音乐,在阳光中慢慢享用。
9.伊听果酒源自有一百多年历史的杭州老酒厂,蜜桃味的果酒超赞,浓浓的果香味太妙了,就像吃了一口鲜美的桃子,还似乎有些若隐若现的口感。蜜桃果酒的基酒是用盛夏的丰化水蜜桃加酵母长时间发酵而成,味道非常纯正,无色素无添加,扭开瓶盖就能闻到浓浓的蜜桃的香甜味道,感觉非常好。果酒中加入一冰块或者直接放在冰箱冷藏后味道更妙。有点小遗憾,搬家把我的一部分酒杯搬丢了,找了一只白酒杯来品尝它吧。
10.饮青梅酒的历史在我国已有二年多年的历史,日本、韩国和东南亚的一些国家都有饮青梅酒的习惯。青梅跟其它水果不同,最吸引人的不是甜味,而是它独特的酸,青梅酿酒,其香味儿并不是特别浓,但喝起来却特别吸引人,让人喝一口还想再喝一口。伊听果酒颜色很漂亮,外包装也特别美,整个给人感觉很治愈,果酒有三种口味儿,除了蜜桃和青梅之外,还有一款桂花酒,这次没有买它,喝了这两款之后,倒也很期待桂花酒的味道了。
11.果酒搭配什么最好?并没有特别规则,甜点、烤肉、沙拉、中式菜肴都可以搭配果酒,如果一定要说搭配什么最好,我认为配上我们的好心情比啥都好。这么漂亮的酒,要是当闷酒喝了,那还真是有点不搭调。果酒看起来像饮料,度数也不高,喝起来感觉很舒服,朋友们小聚的时候备上一些,肯定特别抓人眼球。不过还是要提醒一下,果酒度数虽低,但还是酒,喝酒不开车开车不喝酒,注意安全。
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
老家过年必做的一种食物,象征团圆,圆满!
老杨的厨房
1豆腐揭去表皮后用箩筛制茸,用纱布搌干水分后置盆中。猪肥膘肉和鸡脯肉去筋膜捶茸,与豆腐同置一盆中,加葱姜水搅散后。再加盐和鸡蛋清制成掺。2在扇形与蝶形模具上抹一层猪化油,分别制出10个扇形、2个蝴蝶形的豆腐掺,将胡萝卜、大甜椒、香菌等片刻成不同花卉图案,分别嵌于豆腐掺上,上笼蒸熟备用。3炒锅置旺火上,加清汤烧沸,加胡椒粉,放入豌豆苗烫熟,舀入汤盆内,将蒸好的豆腐惨滑入汤内即成。
飘往那儿
1新鲜五花肉。2以前在我十三四岁时,父母单位的老职工张婆婆长期喜欢炒酱熬肉,而且特别好吃,她每炒一次我家几姐弟都可以每人吃一筷子,现在想起都留口水。 切片待用(炒酱熬肉不需要煮熟)3干竹笋泡软待用。4泡发好的竹笋。5将大蒜苗切段、大蒜切片、生姜切片待用。6豆办酱备好待用。7将上述调料全放在一个碗里(生抽、料酒、醋、糖、豆办酱、味精、大蒜片)。8锅里放油烧油,下入生姜炒香。9下入切好的五花肉片。10翻炒***11听到锅里吱吱的在响了。12倒入配好的调料。13翻炒均匀,闻到豆办香了。1
Sincerity
1熏干切片。2肉切片,肉用水淀粉和料酒腌制片刻。3油烧热,下肉片。4再放入豆瓣酱,翻炒出红油。5下熏干,放入酱油,料酒翻炒,闷片刻。6放入适量的水,烧制片刻,(豆类食品一定要多烧才能入味的)最后下鸡精即可出锅了。
dian_dian1980