青椒洋葱炒腊肉

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1.原料图，洋葱漏拍了。

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2.腊肉洗净，锅内加水煮至七八成熟，捞出备用。

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3.青椒和洋葱洗净切片（块），腊肉切片，蒜略拍。

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4.放少量油，下腊肉炒至微焦。

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5.下蒜末炒香，下青椒和洋葱。

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6.炒至青椒和洋葱断生即可。