作为煮妇,最头疼的并不是菜要怎么烧,而是买点什么菜?女儿的嘴被养刁了,隔夜的菜都不碰,其实我也一样,完全忘记了小时候顿顿咸菜的日子了。不过话又说回来,要是现在还是顿顿咸菜,那我们努力工作挣钱的意义何在?
女儿爱啃鸡爪,实在不知道买什么菜的时候我就买斤鸡爪,换着花样地做。但有时也爱偷个懒,比如今天这个鸡爪的做法,用现成的小龙虾调味料,扔电饭锅里就好了。
也许女儿小时候跟着爷爷奶奶一年,喜欢吃软烂的肉食,这个鸡爪炖了1个多小时,骨酥肉烂,都不用怎么嚼。如果喜欢肉质Q弹的,就不用煮那么久,煮开后再焖煮15分钟左右,然后用冰水泡一会即可。
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
莴笋,又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
这次烤虾,配料来个新鲜,不用任何味重的烧烤汁,只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
黄清文
我们家很少喝鸡汤,因为我家老公吃过了我从娘家带回来的土鸡,就再也不想吃菜场卖的鸡了,可偏偏娘家离的也不算太近,80公里左右,平时也没时间回去,倒是爸爸经常打电话叫我们回家拿鸡,可小丫头周末要上课,离不开哟,没办法! 天渐渐地冷了,老公老是叨念着要喝汤,我就买了一只童子鸡,在里面放了很多提鲜的料,炖了满满一锅汤,把那两个馋猫吃的都顾不上说话,老公叫着叫着留点汤给他晚上喝,可那剩下的一点汤被小丫头喝的锅底朝天!
sheery的妈妈