自发粉版无油香橙华夫饼

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1.用料：橙子泥120克，馒头自发粉100克，白糖25克，橙皮屑半个，鸡蛋25克。

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2.鸡蛋与糖倒入大碗，搅拌均匀。

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3.倒入橙子泥，搅拌均匀。

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4.加入面粉，轻轻翻拌。

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5.成均匀无颗粒的面糊。

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6.加入橙皮屑。

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7.拌匀，盖上保鲜膜，置温暖处醒发1-2小时。

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8.面糊膨胀，能见到小气泡。

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9.华夫机预热。

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10.放入适量面糊。

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11.盖上盖子，加热2-3分钟。

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12.揭盖，表面金黄。

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13.出炉，置晾架上晾至温热食用。