福建小吃炸芋粿

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1.将槟榔芋去皮切块。

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2.放入蒸锅蒸熟。

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3.取500克芋头捣成泥。

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4.加入所有调料，搅拌均匀。

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5.加入粘米粉和水，搅拌均匀。

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6.倒入铺了油纸的蒸屉，抹平表面。

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7.锅里水烧开后放入蒸屉，蒸30分钟，关火。

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8.立即出锅。

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9.冷却后切块。

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10.放入油锅中火炸至表面金黄，趁热享用。

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11.成品图。

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12.成品图

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13.成品图。