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新年即将来临，除了要做健康好吃的菜，还要做些干净卫生的小吃。毕竟用自家的油自家的面粉还是放心些。
萨琪玛---自己动手做，最需要注意的就是熬糖，一定要小火熬，不要搅动，有耐心就一定会做出香酥可口，好吃的甜点。
点击查看大图1.准备的原料。
点击查看大图2.鸡蛋打散加入面粉。（不要一次都加入，试着加）
点击查看大图3.用筷子搅成棉絮状。（不用加水）
点击查看大图4.揉成稍硬的面团，醒20-30分钟（用蒸笼布或保鲜膜盖着，以免风干）
点击查看大图5.醒好的面团，用擀面杖擀成薄片，（越薄越好）撒上面粉以防粘黏。
点击查看大图6.擀好的面用擀面杖卷起，用刀划开（如上图所示）
点击查看大图7.用刀切成细丝。
点击查看大图8.把切好的细面抖撒，去掉多余的干面粉。
点击查看大图9.准备一个浅口盘，薄薄的刷一层油，撒入配料。
点击查看大图10.锅里油烧热( 丢一根细面能马上浮起）
点击查看大图11.放入一小把入锅炸。依次炸完。
点击查看大图12.炸好的细面捞出沥油，放入大的容器里（可以加入多余的配料）
点击查看大图13.锅里少许水，加入白糖蜂蜜，用小火熬。
点击查看大图14.不要搅动，小幅度的晃晃锅。
点击查看大图15.把多余的水分熬出。
点击查看大图16.熬制粘稠细腻即可。
点击查看大图17.把熬好的糖浆倒入，用筷子快速的搅拌均匀。
点击查看大图18.把裹好糖浆的细面倒入盘里，用手压平。（我用擀面杖在上面擀了擀）
点击查看大图19.摊凉后倒出。（一定要凉透）
点击查看大图20.用刀拉锯式的切开。（会切的非常整齐）
点击查看大图21.香酥可口的甜点。
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点，且肉质鲜嫩，含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
这款年饼超简单的做法，而且材料也简单。不比花费多少时间，就可在家随时有着材料可做来吃呢！在此：祝大家 新春添快乐！合家幸福康！在新的一年里好事多多！笑容多多！开心每一秒，快乐每一天，幸福每一年，健康到永远！
meimei.lam
广东的河粉好吃，特别是广州沙河饭店的沙河粉，简直是好吃的不得了，哈哈。 在广州读书的时候，学校就在沙河饭店附近，不过，当学生没啥钱，只去吃过一两回，留下了深刻的印象。现在，在家做着个也很简单，一般都是炒牛河或斋河，俺就来个绿豆芽炒河粉吧。
琴心剑胆
