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新年即将来临，除了要做健康好吃的菜，还要做些干净卫生的小吃。毕竟用自家的油自家的面粉还是放心些。
萨琪玛---自己动手做，最需要注意的就是熬糖，一定要小火熬，不要搅动，有耐心就一定会做出香酥可口，好吃的甜点。
点击查看大图1.准备的原料。
点击查看大图2.鸡蛋打散加入面粉。（不要一次都加入，试着加）
点击查看大图3.用筷子搅成棉絮状。（不用加水）
点击查看大图4.揉成稍硬的面团，醒20-30分钟（用蒸笼布或保鲜膜盖着，以免风干）
点击查看大图5.醒好的面团，用擀面杖擀成薄片，（越薄越好）撒上面粉以防粘黏。
点击查看大图6.擀好的面用擀面杖卷起，用刀划开（如上图所示）
点击查看大图7.用刀切成细丝。
点击查看大图8.把切好的细面抖撒，去掉多余的干面粉。
点击查看大图9.准备一个浅口盘，薄薄的刷一层油，撒入配料。
点击查看大图10.锅里油烧热( 丢一根细面能马上浮起）
点击查看大图11.放入一小把入锅炸。依次炸完。
点击查看大图12.炸好的细面捞出沥油，放入大的容器里（可以加入多余的配料）
点击查看大图13.锅里少许水，加入白糖蜂蜜，用小火熬。
点击查看大图14.不要搅动，小幅度的晃晃锅。
点击查看大图15.把多余的水分熬出。
点击查看大图16.熬制粘稠细腻即可。
点击查看大图17.把熬好的糖浆倒入，用筷子快速的搅拌均匀。
点击查看大图18.把裹好糖浆的细面倒入盘里，用手压平。（我用擀面杖在上面擀了擀）
点击查看大图19.摊凉后倒出。（一定要凉透）
点击查看大图20.用刀拉锯式的切开。（会切的非常整齐）
点击查看大图21.香酥可口的甜点。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
