五花肉炒凉薯

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1.凉薯洗净去皮切成薄片备用。

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2.五花肉洗净切成薄片备用。

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3.姜丝备好。

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4.热锅冷油，下姜丝煸炒。

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5.放入五花肉煸炒至出油脂成金黄色。

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6.加入适量盐及生抽炒匀。

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7.放入凉薯翻炒均匀，加入少许热水加快熟。

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8.翻炒一分钟即可出锅装盘。

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9.成品图。

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10.成品图。