炸小黄花鱼

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1.准备小黄花鱼，已处理好去头去内脏。

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2.放姜末，蒜末，酱油，料酒，胡椒粉，五香粉拌匀腌制一会儿。

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3.腌制好的鱼。

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4.盘中放酥炸粉。

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5.将小黄花鱼沾一层薄薄的酥炸粉。

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6.小锅中放适量的油加热。

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7.六成热时放入小黄花鱼炸制。

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8.炸至金黄酥脆捞出沥油。

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9.装盘。

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10.成品图。

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11.成品图。