老公特别喜欢的吉野家的肥牛饭,无奈外面的餐厅肉的分量实在是太少,每次吃完都觉得不过瘾。最近冬天家里涮火锅,囤了很多肥牛卷在冰箱,于是来个肥牛饭吧。安排上!自己在家做还不是想吃多少肉都可以,于是有了今天这道肥牛饭,希望大家喜欢。
点击查看大图1.准备好材料,胡萝卜我为了好看切的,大家随意切片就可以。家里洋葱剩一点我都放了,喜欢吃洋葱可以多放点,很出味道。
点击查看大图2.肥牛卷提前从冰箱拿出来解冻。
点击查看大图3.烧开水,焯一下菠菜和胡萝卜,菠菜有草酸,焯一下可以很好的去除草酸。
点击查看大图4.生抽,蚝油,料酒,糖盐混合,再加三勺清水调成碗汁。水淀粉备好。
点击查看大图5.烧开水下入肥牛焯熟,主要为了去掉浮沫。
点击查看大图6.煮好捞出,不要煮太久。
点击查看大图7.锅里放油,炒香洋葱。
点击查看大图8.下入刚刚煮好的肥牛卷翻炒。
点击查看大图9.倒入提前调好的碗汁。
点击查看大图10.最后用水淀粉勾个芡,汤汁更浓稠。
点击查看大图11.盖在米饭上,再来个溏心蛋,完美!
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女