粘豆包

点击查看大图

1.红豆煮至熟。

点击查看大图

2.准备葡萄干、红枣切丁、熟板栗切丁。

点击查看大图

3.红豆、红枣、葡萄干、板栗、两大勺糯米粉、少量牛奶混合。

点击查看大图

4.团成小球，裹一层糯米粉，迅速沾一圈水，再裹一层糯米粉。

点击查看大图

5.水开后上锅蒸15分钟。