面筋塞肉

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1.调馅。

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2.用手指扣一个小孔。

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3.扣成这样。

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4.把肉馅塞进去。

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5.塞好肉馅。

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6.烧油，下面筋肉。

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7.把面筋肉底先煎下，固定好，倒入一碗水。水末过在面筋肉中间。

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8.放调料。

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9.焖煮20分钟开锅。

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10.做好，可以吃了。