黄金蛋炒饭

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1.准备剩米饭。

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2.准备辅料。

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3.将鸡蛋清和鸡蛋黄分开，把鸡蛋黄打进米饭中。

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4.用手将蛋黄和米饭抓均匀。

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5.小葱洗干净，将葱白切成小段，葱叶切成葱花，红肠切丁备用。

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6.锅中倒油，油温六成热时将葱白倒进去小火炒出葱香味，将葱白捞出。

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7.再将米饭倒进去中火翻炒均匀你可以看见，米粒颗颗金黄，再将葱花和红肠丁倒进去翻炒1分钟，加少许盐和胡椒粉关火。

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8.成品图。