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俗话说“好吃不过饺子”。每逢新春佳节，饺子更成为一种应时不可缺少的佳肴。包饺子是在春节时特有的汉族传统民俗。在大年初一早上吃饺子，这饺子就意味着更岁交子，年夜饭吃饺子被认为是大吉大利。包饺子意味着包住福运，吃饺子象征生活富裕。 中国人有一种习俗，大年三十的晚上，吃过年夜饭，全家人围坐在一起，剁肉的，和面的，择菜的，擀皮儿的，包饺子的，各有分工，人人能帮上忙，个个都能露一手。边包饺子边聊天，天南海北，无所不谈，不时引来欢声笑语。"馅里有包硬币的，有包元宝形状的，真是是形状各异，大小不一。真是“孙子辈儿到爷爷辈儿都有的形状。”全家人说说笑笑，其乐融融！ 吃饺子寓意着家人团聚，怪不得，无论走多远，春节了都要回来吃饺子。是饺子包出了幸福的滋味！是饺子煮出了家的味道，吃的是这份团圆，吃的是这份相聚，吃的是一家人的温馨！今天给大家分享萝卜牛肉馅饺子， 牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。
点击查看大图1.准备面粉。
点击查看大图2.用温水拌成絮状。
点击查看大图3.揉成光滑的面团提前把面饧发上。
点击查看大图4.准备食材。
点击查看大图5.准备食材。
点击查看大图6.将牛肉洗干净切成片再切成小丁剁成细腻的肉泥。
点击查看大图7.再将葱和生姜切成末放在一个盆里。
点击查看大图8.加适量凉开水搅拌均匀（加水是让肉馅更细腻嫩一些）。
点击查看大图9.萝卜用叉子插成丝。
点击查看大图10.锅中烧水，水开后加少许油将萝卜焯水两分钟。
点击查看大图11.过凉水用手挤干萝卜的水。
点击查看大图12.用刀将萝卜剁成末萝卜。
点击查看大图13.加花椒粉、胡椒粉、盐、海鲜酱油、白糖、鸡精和油。
点击查看大图14.再将萝卜末倒进去用手抓拌均匀。
点击查看大图15.饺子馅就做好了。
点击查看大图16.取一块面搓成长条。
点击查看大图17.切成大小均匀的剂子，压平，擀成饺子皮。
点击查看大图18.包严。
点击查看大图19.这样一个饺子包成了。
点击查看大图20.包好的饺子。
点击查看大图21.锅中烧水，水开后加少许盐把饺子放进去。
点击查看大图22.煮开后中间加3次水，饺子就熟了。
点击查看大图23.用漏勺捞在碗里。
点击查看大图24.加些料汁开吃喽。
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点，且肉质鲜嫩，含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。
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这款年饼超简单的做法，而且材料也简单。不比花费多少时间，就可在家随时有着材料可做来吃呢！在此：祝大家 新春添快乐！合家幸福康！在新的一年里好事多多！笑容多多！开心每一秒，快乐每一天，幸福每一年，健康到永远！
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广东的河粉好吃，特别是广州沙河饭店的沙河粉，简直是好吃的不得了，哈哈。 在广州读书的时候，学校就在沙河饭店附近，不过，当学生没啥钱，只去吃过一两回，留下了深刻的印象。现在，在家做着个也很简单，一般都是炒牛河或斋河，俺就来个绿豆芽炒河粉吧。
琴心剑胆
