酥炸藕片

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1.藕去皮切片。

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2.面粉、盐、13香、鸡蛋放在一起，调成一个面糊。

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3.把藕片放进面糊里面，均匀的裹上一层面糊。

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4.锅内放油烧热，放藕片，中火炸。

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5.炸至金黄，外面也脆脆的。

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6.出锅。

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7.装盘。

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8.又香又脆，好吃极了。