蛋炒饭

收录时间：2021-11-23 09:37:48 人气：5285

米饭的花样吃法。家有隔夜剩饭拿个鸡蛋炒炒超级美味哦！

主料

米饭100g

辅料

鸡蛋2个

调料

蛋炒饭的做法步骤

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1.香喷喷的蛋炒饭，五彩缤纷。
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2.隔夜的米饭。
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3.鸡蛋2个。
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4.热锅凉油放入鸡蛋加少许盐调味，煎熟。
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5.盛出来备用。
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6.锅里不放油放米饭用锅铲压成一粒粒。
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7.放入老抽调色，加少许盐。
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8.放入红辣椒。
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9.翻拌均匀。
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10.倒入鸡蛋。
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11.翻炒均匀，出锅洒上香葱。
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12.味道棒棒哒！

制作小窍门

1、米饭选择隔夜的炒出来的蛋炒饭颗粒分明，口感好。
2、有剁辣椒的放剁辣椒更加入味。

分类：主食家常菜炒饭

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