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今年最幸福的事情就是发现了一个超级大的批发市场 除了蔬菜新鲜便宜之外，肉也实惠 更令我开心的事夏天的龙虾，秋冬的基围虾那个价格太让我满意了 16一斤，每次一去都会买一百多大洋的 回来各种折腾，吃的我好爽啊 朋友圈也是各种羡慕声音不断呀。
点击查看大图1.虾可以先放冷冻室冻一会儿，这样容易剥皮。
点击查看大图2.剥去外壳，从背部剪开去掉那个黑黑的虾线。
点击查看大图3.全部弄好啦，我打算一个饺子里面放一个，所以这样就好啦 你们可以剁碎一些也是可以的啊。
点击查看大图4.虾头清洗干净待用，别丢掉哦。
点击查看大图5.今天买的是这种细细的韭菜，觉得比那种大大的好吃些 清洗干净待用。
点击查看大图6.切成这样细小的碎。
点击查看大图7.肉的话一定要选择肥瘦相间的比较好，太瘦太柴，太肥会腻 我习惯自己手工剁，总觉得口感会更好些。
点击查看大图8.三个鸡蛋打散打匀。
点击查看大图9.锅里放油，烧热倒入鸡蛋液 转一圈儿这样会熟的快一些，边上熟好的用筷子快速扒拉就可以。
点击查看大图10.像这样就行，凝固以后马上熄火 不然颜色深了不好看不说口感也会觉得老 捞起来待用，可以用刀剁的更碎一些。
点击查看大图11.锅里放入少许油，六七成热的时候加入沥干水的虾头 小火慢慢炸，炸至金黄就可以捞出来啦，喜欢吃虾头的亲们可以撒一些椒盐。
点击查看大图12.虾油用细细的漏网沥干净，可以放很久的平时凉拌菜，饺子馅里放一些都很香哦。
点击查看大图13.切好的韭菜和剁好的肉鸡蛋碎放进一个大的容器里。
点击查看大图14.一勺半生抽。
点击查看大图15.一勺蚝油。
点击查看大图16.少许白糖，盐，鸡粉。
点击查看大图17.生姜碎。
点击查看大图18.喜欢吃辣的可以放少许辣椒碎。
点击查看大图19.一勺半生粉。
点击查看大图20.最后放一勺半熬好的虾油。
点击查看大图21.搅拌均匀，如果你们对于咸淡没有把握的可以取一点点锅里煎一块儿试试就知道啦，虾仁这个时候也可以丢进去。
点击查看大图22.看着就很诱惑不是，今年的虾便宜真的幸福感满满啊。
点击查看大图23.少许馅料放在中间，边上一圈儿抹少许水。
点击查看大图24.中间地方捏起来。
点击查看大图25.打成这样的褶子就可以啦，全部弄好放冰箱冷冻即可。
点击查看大图26.锅里上水烧开，加入少许盐，饺子丢进去【加盐的话饺子不会黏在一起哦】。
点击查看大图27.今天买的饺子皮还真的不错，真的是皮薄儿肉多。
点击查看大图28.咬一口幸福满满，这个可以沾辣酱吃。
点击查看大图29.另外汤饺子也不错呀，下次试试煎的。
点击查看大图30.我们热爱生活， 不是因为我们习惯于活着， 而是我们习惯于爱着。 保持好那份真心，即使见过人间的复杂， 仍然单纯的对待生活。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液，大葱末，红椒末，姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
