山药西红柿疙瘩汤

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1.准备好食材。

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2.西红柿切碎。

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3.山药拍碎。

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4.香菜、金针菇洗净切好。

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5.把面粉，山药放在一起。

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6.拌匀，没有干面粉就行，太干就加一点水。

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7.锅内放油烧热，倒入西红柿。

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8.西红柿炒出汤汁。

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9.倒入500克清水。

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10.水开，用勺子把山药面糊挖到锅里。

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11.锅内烧开，倒入金针菇。

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12.放盐。

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13.蒸鱼豉油。

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14.鸡蛋搅拌均匀。

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15.山药疙瘩熟透。

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16.倒入鸡蛋液。

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17.撒香菜。

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18.出锅。

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19.营养好吃，而且口感非常好。